מסעדת חוף · אשקלון
בצל העץ,
בקצה החוף
מטבח ים תיכוני, פירות ים ובר קוקטיילים — במקום שלא ממהר לשום מקום, החל משעת בין הערביים ועד אחרי חצות.
האווירה
עץ אחד, ערב שלם
באמצע החצר של TREE עומדת שקמה ותיקה שהייתה כאן הרבה לפני שהמסעדה נבנתה סביבה. הבר מוקף בצל שלה, השולחנות מפוזרים תחתיה, ובלילה נדלקות נורות בין הענפים.
זו לא רק הסיבה לשם — זו הדרך שבה תכננו את כל המקום: חול מתחת לרגליים ליד הבר, שולחנות עץ פשוטים, ותפריט שמשתנה עם מה שהים והשוק מביאים.
המטבח
דגים טריים, גריל פתוח, בלי קיצורי דרך
הדגים מגיעים כל בוקר מהדוכן בנמל הדייגים, הירקות מהשוק הסמוך, ושמן הזית מבית בד קטן בגליל. שאר העבודה נעשית על האש, בלי הרבה תוספות.
לתפריט המלאמנות נבחרות
כמה דברים שכדאי להתחיל איתם
הבר
קוקטיילים, יין קר ובלי למהר
הבר עובד משעת בין הערביים ועד הסגירה — קוקטיילים קלאסיים לצד כמה גרסאות של הבית, מבחר יינות ישראליים ובקבוק פרוסקו קר תמיד מוכן.
לרשימת הקוקטיילים
שעות היום
מהצהריים הראשונים ועד אחרי חצות
אור יום, קצב איטי
ובשקיעה, האור משתנה
רגעים מ-THE TREE
גלריה
אירועים פרטיים
יום הולדת, השקה או ערב חברה — בצל העץ
אנחנו מארחים קבוצות של 10 עד 120 איש, עם תפריט שמותאם אישית ואפשרות לסגור את החצר כולה לאירוע פרטי.
לפרטים על אירועים
מה אומרים עלינו
כמה מילים מאורחים
״הגענו לארוחת ערב רגילה ונשארנו עד אחרי חצות. השירות קשוב בלי להיות פולשני, והדג היה הכי טרי שאכלנו באשקלון.״
״מקום שמרגיש כמו חופשה גם באמצע השבוע. ישבנו קרוב לעץ, שתינו קוקטייל אחד ופתאום עברה שעה בלי שהסתכלנו בטלפון.״
״הזמנו שולחן ליום הולדת של 12 איש, והצוות התאים לנו את התפריט בלי שום בעיה. הכול הרגיש אישי, לא כמו אירוע מוזמן.״
שעות פעילות